Werden Sie Teil unserer Kirchgäßner-Familie und begleiten uns mit Hand und Herz. Wir suchen nette Mitarbeitende für unsere Teams und freuen uns Sie kennenzulernen.
Genuss mit Herz. Die Traditionsbäckerei und Konditorei backt seit 1926 in Erlenbach und Umgebung. Mit traditionellen Rezepten und Auswahl richtiger Rohstoffe ist Kirchgäßner nicht nur traditionell, sondern in Sachen Handwerk und Ernährung auf dem neusten Stand. Uns ist Zusammenhalt sehr wichtig, deshalb unterstützen wir unsere Mitarbeiter auf dem Weg ihrer Entwicklung.
Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten.
Unsere Bäckereien bleiben auch in schwierigen Zeiten geöffnet.
Nutzen Sie Ihr Fachwissen auch im privaten Umfeld.
Lernen Sie durch Seminare andere Bäcker aus verschiedenen Regionen kennen.
Wir unterstützen Sie durch regelmäßige Feedbackgespräche für Ihre ständige Weiterentwicklung.
Sie arbeiten mit regionalen Produkten bei fairer Entlohnung der Bauern.
Unser Tagesablauf ist abwechslungsreich und kreativ. Bei uns lernen Sie alles, was man braucht, um knusprige Brötchen und leckere Kuchen zu backen – von den handwerklichen Fähigkeiten und Rezepturen bis hin zur Warenkunde, Betriebswirtschaft und Lebensmittelhygiene.
Früh am Morgen formt der Bäcker mit Hand und Herz Brote und Brötchen und lässt den geformten Teig noch weiter ziehen. Während die leckeren Backwaren bestrichen und gebacken werden, beginnt der Bäcker mit den Vorbereitungen der Süßbackwaren.
Am Ende des Tages wird die Retour im System eingetragen und saubergemacht. Unsere Fachverkäuferin:innen bereiten Kleinigkeiten für den nächsten Morgen vor und schließen die Bäckerei-Konditorei.
Früh am Morgen formt der Bäcker mit Hand und Herz Brote und Brötchen und lässt den geformten Teig noch weiter ziehen. Während die leckeren Backwaren bestrichen und gebacken werden, beginnt der Bäcker mit den Vorbereitungen der Süßbackwaren.
Am Ende des Tages wird die Retour im System eingetragen und saubergemacht. Unsere Fachverkäuferin:innen bereiten Kleinigkeiten für den nächsten Morgen vor und schließen die Bäckerei-Konditorei.
Wir gratulieren unseren Azubis Jasmin und Frank zur hervorragend bestandenen Prüfung.
Die Innungsbesten bestätigen den hohen Ausbildungsstand beim „Lui-Bäcker“.
Frank Schork bestand als Bester die Prüfung zum Bäckergesellen,
Jasmin Kohl als Beste die Prüfung zur Fachverkäuferin im Bäckerhandwerk.
„Wir sind stolz auf Euch!“
Geschäftsleitung Armin Kirchgäßner und Kolleginnen und Kollegen.
